Iako je teško odreći se starih navika sve više ljudi uvažava savete stručnjaka da bismo trebali da se odreknemo belog šećera. Zato se okrećemo prirodnim zaslađivačima koji su odlična alternativa šećeru.
1. Ljuta papričica
Kapsaicin, glavni sastojak ljute papričice, ima sposobnost da smanji osetljivost receptora za bol. Svakodnevno konzumiranje ili primena preparata sa ovim jedinjenjem može ublažiti niz bolnih stanja, kao što su, na primer, artritis, migrena i druge vrste hronične glavobolje.
2. Đumbir
Đumbir je jedna od najpoznatijih analgetskih namirnica. Tajna je u sastojku gingerolu koji smanjuje osetljivost receptora za bol. Đumbir se pokazao kao veoma efikasan u slučaju bolova u zglobovima i mišićima. Gingerol deluje slično aspirinu, a osim u slučaju bolova izazvanih artritisom i upalom mišića, dobro se pokazao i u ublažavanju migrene, kao i stomačnih tegoba.
Po uvreženom mišljenju, postoje dve različite vrste zaslađivača: prirodni i veštački. Prirodni osiguravaju energiju u obliku ugljenih hidrata iz glukoze, fruktoze ili saharoze. Takođe mogu sadržati mnogo nutrijenata kao što su vitamini, minerali, antioksidansi, fenoli i drugo. Drugačije rečeno, glukoza je šećer koji telo koristi za dobijanje trenutne energije, ali ona loše utiče na nivo šećera u krvi i insulina.
Zbog toga sve više pribegavamo prirodnim zaslađivačima koji su odlična alternativa rafinisanom šećeru…
Neki od njih su:
✓ Stevija
✓ Agava sirup
✓Javorov sirup
✓ Šećerni alkoholi (eritrol)
✓ Brezin šećer (ksilitol)
✓ Sirovi med
Svi navedeni zaslađivači bolja su alternativa industrijskom šećeru koji nikako nije dobar po naše zdravlje. Probajte barem jedan i više se nikada nećete vratiti na staro…