Proteinske palačinke od crvenog sočiva

Proteinske palačinke odlične su za doručak sa nekim slanim namazom ili kao predlog za užinu ili “nešto slatko”sa džemom.

Sastojci i priprema:

Jednu šolju sočiva potopite u vodu i ostavite da odstoje preko noći (ja sam 3 sata) procedite, ubacite u blender, sipajte oko pola šolje vode da bi dobili smesu kao za američke palačinke. Dodajte začine po želji (ja sam samo so) a kasnije sam dodala cimet da imam i nekoliko slatkih, da mine želja. Pečete ih na teflonskom tiganju, koji samo malo premažete kokosovim uljem. Formirajte palačinke, ali male, baš kao što sam i rekla, američke palačinke.

Pročitajte Čoko keksići bez kojih ne može da se zamisli dan: Njijov izvanredan ukus je nadaleko poznat i omiljen

Sa čime ih možete kombinovati?

Moja preporuka kako sam ja konzumirala jeste sa grčkim jogurtom kao slana varijanta, a za užinu sa domaćim dzemom od jagoda i seckanim lešnicima.

Triatno 🙂