1 crni luk sitno iseckati, prodinstati ga na vodi, dodati 1 šargarepu na kocke i biljne začine. Zatim dodati 150g posnog mesa (piletina, teletina, junetina) meso iseći na kocke i dinstati, dodati jednu papriku isečenu na kocke i paradajz isečen na veće komade, naliti vodom. Kada je skoro kuvano u sve izrendati 1 veći krompir, posoliti, dodati biljne začine i peršun. Sve možete zapeći u rerni.

Iseckajte sitno 1 glavicu crnog luk i 1 šargarepu pa stavite da se dinstaju sa malo vode, tome dodajte 1 papriku isečenu na sitne štapiće i drugo povrće po želji 200g (patlidzan, tikvica). Dinstajte dok sve malo na omekša pa dodajte krompir (200g) isečen na krupnije kocke. Nastavite dinstanje u malo vode još par minuta pa naspite bujon od povrća i ostavite da provri. Ostaviti da krčka 10-ak minuta pa dodajte biljne začine po ukusu. Stavite sve u vatrostalnu posudu na 200 stepeni u rerni jos 20-ak minuta. Služite uz svežu salatu.