Većina ljudi ne može da zamisli obrok bez hleba. U tom slučaju, potrudite se bar jedete zdraviju verziju. Evo jednog korisnog recepta...

Sastojci: 

500gr integralnog brašna
Prašak za pecivo
5g sode bikarbone
1 kašika lanenog semena

Priprema: 

Oko 500g integralnog brašna  pomešajte sa otprilike istom količinom vode oko 500ml, dodajte 1 prašak za pecivo i 5g sode bikarbone, kašiku lanenog semena (ukoliko niste na režimu možete dodati semenke po izboru) sve se lepo izmešajte i dodajte 3 kašike maslinovog ulja, ponovo promešajte i ostavite u frižideru preko noći. Ukoliko ste u žurbi, možete ga peći i nakon kraćeg perioda u frižideru.

Prebacite masu u pleh obložen pek papirom, oblikujete veknu ili pogaču, može i više manjih kao pogačice, pospite ovsenim pahuljicama po i pecite na 200 stepeni oko 60 minuta.

Proverite da li je hleb pečen, posle sat vremena tako što ćete nožem proći do dna hleba i ukoliko na nožu nema tragova testa hleb je gotov.

Prijatno 🙂