Najčešće jelo koje ljudi vole da kuvaju jesu ćufte u sosu… Da vidimo koliko je to zapravo jednostavno.

Sastojci: 

300gr junećeg mesa
350gr rendanog paradajza
1 crni luk
1 belance
Ovsene pahuljice
Biljni začini po želji

Priprema: 

U 300gr junećeg mlevenog mesa dodajte  sitno seckan crni luk (može i bez luka), dodati 1 belance i ovsene pahuljice (1-2 kašike pahuljica preliti sa 4 kašike vode, pahuljice dodajete da povežete masu), posoliti sa kalijumovom ili himalajskom soli i dodati biljne začine (majčinu dušicu, mirođiju, šafran, bosiljak, peršun). U jednu posudu staviti 100ml vode i 350g rendanog paradajza (mlevenog), ćufte kuvati u sosu 30-45min. Kada su gotove, dodajte malu kašiku maslinovog ulja. Kao prilog možete koristiti zeleno povrće, špagete od tikvica ili pire od karfiola.

Prijatno 🙂