Prodinstati 1 luk na vodi, dodati1 šargarepu i dršku celera. Dodati
pileće belo meso 200g, sitno seckan 50g celer i 1 paškanat, kada se sve to izdinsta dodati 350g boranije i 1 crvenu papriku sečenu na kocke, pustiti da se krčka uz dodavanje vode, kada je skoro kuvano dodati 1 rendan krompir srednje veličine i na kraju sve začiniti biljnim začinima i možete dodati 1 kašiku maslinovog ulja. Na kraju možete sve i zapeći.

Boraniju 400g očistiti i oprati u hladnoj vodi. Izdinstati sitno iseckan 1 crni luk, dodati boraniju, sipati 1dl tople vode i sve dinstati dok boranija ne postane meka. Skloniti sa šporeta, dodati isečen 1 paradajz, biljne začine (mirođija, bosiljak, peršun), posoliti i promešati. U drugu posudu umutiti 1 belance i dodati 200g izmrvljenog mladog sira, preliti boraniju. Peći 25 minuta na 230stepeni.