Bećarac
Savršen odabir ručka ukoliko očekujete familiju… Brezo se sprema, zdravo je i obiluje vitaminima…
Luk dinstati na vodi i kada se dobro izdinsta dodajte sečenu 150g teletinu na male kockice, dinstajte na laganoj vatri da ne izgori, kada se izdinsta, dodajte svežu papriku 3kom i 2 veća paradajza i sve zajedno kuvajte. Kada je gotovo dodajte biljne začine po ukusu i kalijumovu so.
Sataraš
U tiganj sipajte vode. Iseckajte 2 glavice crnog luka i dodajte u tiganj da se dinsta na laganoj vatri. Pazite da ne zagori. Kada se luk izdinsta dodajte 3 velike paprike isečene na komade i nastavite sa dinstanjem. Izrendajte zatim 2 veća paradajza i dodajte u tiganj da se dinsta sa paprikama i lukom. Kada bude gotovo, umutiti 1 jaje i 2 belanceta i prelijte. Dodajte biljne začine po ukusu i sve promešajte.
Prijatno 🙂
