Cimet štanglice s jabukama
Prvo se napravi kaša od dve veće jabuke. Očistiti jabuke, iseći ih na kockice i naliti sa čašom-dve vode da predje preko jabuka. U vodu staviti štapić cimeta i aromu vanile ili štapić vanile proizvoljno i tako kuvati jabuku oko 30 minuta. Kada se jabuke skuvaju prebaciti ih u blender (bude oko 350-400g kuvanih jabuka), dodati 100g ovsenih pahuljica, i od 50-100g kikiriki putera zavisno od toga koliko volite da ga osetite u poslasticama. Dodajte još malo cimeta ako volite da se jače oseti, suvo voće kašiku-dve takodje proizvoljno a može i bez, kao i seckane orašaste plodove.
Sve zajedno izblendirati do homogene mase, prebaciti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni 30 minuta na 200 stepeni. Kada istekne 30.minuta ostaviti “testo” da se prvo ohladi u plehu a zatim čitavu količinu izvaditi na rešetku i sačekati da se ohladi. Po izboru dodati glazuru od čokolade najbolje koristiti tamnu sa više od 75%kakaoa i malo kokosovog ulja , otopiti i preliti preko. Kada se skroz ohladi seći štanglice i uživati. Idealno za užinu, dopunu energije pre sportskih aktivnosti kao i nakon za oporavak mišića. Pogodno za vreme posta.
Triatno 🙂