Povrće po želji, na primer praziluk, šargarepu, tikvice, karfiol. brokoli, papriku, oprati i iseći na kockice. zatim dodati 250g opranihi i iseckanih šampinjona. Pomešati sve u dubljoj činiji, začiniti i staviti u posudu za pečenje, najbolje vatrostalnu posudu. Rernu zagrejati na 200 stepeni, ubaciti povrće i peći 60 minuta uz povremeno mešanje. Za preliv koristiti  dve grančice peršuna ili kombinaciju drugih začina po želji, mirođija, ruzmarin, majčina dušica i 250ml jogurta. Kada je povrće pečeno prelije se sa začinjenim jogurtom.