Potaž od povrća i trgane piletine
Nikad zanimljiviji i lakši ručak… Evo i kako da to postignete!
Sastojci:
Pola kilograma belog mesa
2 crna luka
2 veća paradajza
2 srednje šargarepe
Kari, kurkume, peršuna, malo himalajske soli i bibera
Priprema:
Iseći povrće na krupnije komade i piletinu takođe, staviti u šerpu odgovarajuće veličine, prelijti vodom dodati začine i sve kuvati na laganoj vatri. Proveravati s vremena na vreme pa kada je kuvano, piletinu izvaditi na poseban tanjir, istrgati na rezance a povrće ispasirati ručnim blenderom. Kada ste dobili glatku smesu tj već potaž, dodati trganu piletinu i sve promešati.
Možete zaliti kašikom jogurta.
Triatno 🙂